LA CUISINE PERUVIENNE

Un blog pour partager les meilleurs produits péruviens, leur histoire et les plats nationaux...Bienvenues!

mardi 24 février 2009

AVOCAT AUX LEGUMES

Un peu de printemps dans cet univers froid et nuageux, un peu de couleur ça fait bon pour la moral ... c'est la nostalgie de bonnes témpératures. Voici la recette pour 4 personnes : INGRÉDIENTS: 2 carottes coupées en dés 100 gr de haricots verts coupé en dés 1/2 oignon coupé en dés 100 gr de maïs 1 branche de céleri coupé en dés 1/4 de poivron vert coupé en dés PRÉPARATION: Faire cuire les légumes séparément jusqu'au le couteau puisse les traverser facilement (carottes et haricots verts). Mélanger... [Lire la suite]
Posté par cusicoyllur à 19:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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