16 août 2008
COQUILLES SAINT-JACQUES AU PARMESAN
INGREDIENTS : 12 coquilles saint-jacques 180 gr. parmesan rapé 4 c. à soupe de beurre Pisco, whisky ou vin blanc (selon vos goûts) sel, poivre et huile d'olive PREPARATION : Poivrer les coquilles, ajouter le parmesan, du sel et couvrir avec une noix de...