750 grammes
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LA CUISINE PERUVIENNE
27 février 2009

SUSPIRO LIMEÑO

SUSPIRO LIMEÑO
Qui veut un dessert ??? ... On commence le week-end, c'est la fin des vacances et c'est le temps de nous faire plaisir, et voilà ce petit soupire plein de rêve péruvien...A continuation la recette : INGRÉDIENTS : 1 boîte de lait concentré sucré 1 boîte...
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4 février 2009

TARTE AUX POMMES A LA PERUVIENNE

TARTE AUX POMMES A LA PERUVIENNE
J'avais oublié ce dessert qui est très populaire et que l'on trouve dans tous les coins des villes .... "La Tarte aux pommes". Bien sûr ce dessert n'est pas une invention péruvienne mais quand les citoyans de tous groups sociaux le préfèrent.... c'est...
29 octobre 2008

FLAN DE CITROUILLE

FLAN DE CITROUILLE
J'ai une petite de 3 ans et demie et comme presque tous les enfants à cet âge-là, elle n'aime pas les légumes, et une mère fait tout et n'importe quoi pour bien nourrir ses enfants et voici une recette que ma tante Elsa faisait quand ses fils ne veulent...
10 octobre 2008

BISCUITS DE QUINOA

BISCUITS DE QUINOA
Je deviens fan de quinoa ici en France et je me dis souvent que ce produit n'est pas un prophète dans sa propre terre. On apprécie plus quand on s'eloigne, lorsque les étrangers savent plus que moi même et me demandent des autres façons de s'en servir.....Merci...
5 septembre 2008

LE MONDE DE LA PATATE DOUCE

LE MONDE DE LA PATATE DOUCE
La patate douce a été domestiqué et cultivé depuis environ 8000 ans à Ayacucho (centre-sud), où les racines ont été retrouvés dans des tombes. Elle est typique des forêts tropicales et les climats tempérés jusqu'à 2500 mètres au-dessus du niveau de la...
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LA CUISINE PERUVIENNE
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